Sí cocininchis, he cumplido 49 años y me he enganchado muy malamente a los pepinos holandeses (aunque son españoles), a los pepinitos baby, pepino con lima, con yogur, pepino para el ramen, el poke, las migas, todo, el pepino va con todo y no engorda. En mi Istagram lo podéis ver, todo va con pepino.
Lo mío con los pepinos es yonkismo puro, hubo un día que en el Ahorra más se quedaron sin pepinitos mini y tuve escalofríos de ¿Y ahora qué hago? Pues a peregrinar por el barrio hasta que di con ellos. Luego me harté de los pequeños y me pasé a los holandeses, después también tuve que pillar de los españoles; no penséis mal por favor porque esto es muy serio. Los pelo con pelador, los loncheo y a disfrutar! El pepino es buenísimo pero… no sé, no sé… Qué pensáis? Tenéis vosotr@s alguna adicción alimenticia confesable? Me encantaría saberlo y así no sentirme tan marcianota.
Vale, a lo que vamos, el menú de Mayo: PDF —> LUNES (1).
Esto es lo que estoy haciendo hoy para el poke bowl:
Cocina libre y sé feliz 