Bueno, bueno, voy a lo práctico, nada de Puro ser, como el otro día, que venía de un taller en Villaconejos y me hervía la mente… MENÚ DE OCTUBRE 2015:

Como este verano pasé por Sanabria, me traje judiones, garbanzos, lentejas, judías pintas, etc… De ahí que, como verás, dos veces a la semana hay legumbres.

Estas han sido mis últimas lecturas; el del gran cocinero Paul Bocuse es divertidísimo y habla de todas las dietas que ha hecho para, al final, darse cuenta de que con comer un poco menos y de todo lo que comía, adelgazaba mejor que haciendo dietas. El de los alimentos que curan es muy interesante, gracias a él he introducido el salvado y más cereales en mi dieta, habla de las vitaminas y los nutrientes de cada alimento; los mejores,los de siempre: tomate, verduras de hoja verde, cítricos, legumbres, coles de bruselas… Ah! y que tomar sopa adelgaza. Como empieza el fresquito, viva la sopa!